主料:
带鱼，
一条
辅料:
生抽，
2勺，
醋，
1勺，
糖，
1勺，
香油，
少许，
葱适量，
香菜适量，
胡椒粉，
少许，
料酒，
少许，
盐适量，
淀粉适量，
姜适量，
蒜适量糖醋带鱼的做法步骤
1.带鱼洗净
2.葱姜蒜切末
3.带鱼切小段用料酒，胡椒粉，盐腌制一下
4.两面沾上淀粉
5.用生抽和醋，糖，盐，香油拌匀备用
6.锅烧热入油烧热下入带鱼煎制两面金黄色
7.爆香葱姜蒜
8.加入碗汁烧开，加入香菜末煮制汤汁浓稠
9.加入带鱼翻炒均匀即成
10.成品图
小窍门&温馨提示
喜欢吃甜口，糖可加1勺半
TAGS：
热菜 家常菜 带鱼
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